À propos
HOP3 est une agence de conseil en gestion en accompagnement et gestion de projets hôteliers dirigée par Claire CHARTIER. Nous sommes à votre écoute pour vous accompagner vers la réussite de votre projet et le développement de votre business.
- HUMAIN
- CONFIANCE
- RESPONSABILITÉ SOCIÉTALE
- QUALITÉ
Nos valeurs
- Dans le monde de l’hospitalité et avec l’essor de la digitalisation, la bienveillance est la garantie de la satisfaction de tous, clients – fournisseurs – collaborateurs – partenaires : à tout niveau, l’humain est la clé de la réussite.
- Lors de notre collaboration, tous les sujets sont abordés, en toute transparence, même les plus sensibles ou techniques (budgets, financiers, contrats, négociations...). Rien n’est laissé au hasard. Dans chacune de nos communications, l’honnêteté est au cœur des échanges pour construire une relation de confiance.
- Dans un monde en pleine révolution sociétale, HOP3 vous accompagne pour décliner une politique RSE, comme le choix d’acteurs locaux, avec un impact environnemental bas. Toutes les actions comptent.
- Dans le respect de vos attentes, nous adaptons notre expertise à votre besoin avec le souci de la qualité dans tous les domaines techniques, économiques, humains et temporels. Pour nous, l’hôtellerie est personnalisable et nous adapterons nos propositions à vos enjeux et concepts.

Qui suis-je ?
- Dotée d'une solide formation en management hôtelier (Vatel), j'opère depuis 10 ans dans le monde de l'hôtellerie, dans tous les domaines comme l'exploitation, les ouvertures, la gestion.
- Je suis passionnée par l'accompagnement opérationnel, le pilotage de projets de transformation et d'ouverture d'établissements hôteliers.
- Riche de l'expérience de plus de 6 ouvertures d'hôtels à Paris et dans les Alpes, j'ai participé à la création de concepts disruptifs, ai audité et accompagné la réalisation de nouveaux projets de A à Z et ai suivi les opérations de plusieurs établissements simultanément.
Références
Découvrez quelques exemples de projets menés par Claire CHARTIER (d’autres références sur demande)
Suivi de la transition, création de marque et projet d’ouverture à Chamonix (FR)
Recommandations
★★★★★ 5/5
"Claire nous a accompagné avec beaucoup de succès et de professionnalisme dans la conduite d'un projet d'audit, de reprise et de rénovation d'hôtels. Elle a été réactive et à l'écoute de nos besoins. Je ne peux que recommander la qualité de son travail."
Romain TROLLET
Président et fondateur ASSAS HOTELS
★★★★★ 5/5
"Claire a une capacité de travail et d’adaptation rare. Très bonne manageuse, elle sait également anticiper sur tous les aspects de ses projets, leurs impacts et les points qui pourraient être sources d’erreur. D’une grande rigueur sur les éléments qui en ont besoin, Claire dispose également d’une belle créativité et sait proposer des idées innovantes, percutantes et toujours précises et réfléchies."

Alix PEIGNÉ CHABOT
Adjointe de direction hôtel Square Louvois Paris
★★★★★ 5/5
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Joel Burdine
Designer
★★★★★ 5/5
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Ashley Hoyt
Designer
★★★★★ 5/5
"Claire est une professionnelle aguerrie des sujets tant opérationnels que stratégiques.
Son investissement au quotidien dénote une véritable passion pour le secteur de l'hôtellerie. Sa prise de hauteur réflective puis sa réactivité de déploiement en font un pilier central sur qui s'appuyer en toute confiance."
Son investissement au quotidien dénote une véritable passion pour le secteur de l'hôtellerie. Sa prise de hauteur réflective puis sa réactivité de déploiement en font un pilier central sur qui s'appuyer en toute confiance."
Mathilde BOUQUET
DRH Eleni Group & Kalios